Deense Winter Erwtensoep

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Scandinavische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -500 g gele spliterwten -1 kg lichtgezouten varkensvlees en/of spek -1 knolselderij -2 preien Voorbereiding: -laat de erwten 1 nacht weken en zet ze dan te vuur met een kleine 2 liter water -laat ze zacht koken tot ze gaar zijn Bereidingswijze: -ondertussen zetten we in een andere pan het vlees op, met een beetje tijm, de blokjes selderij, en de stukjes prei in ruim 1,5 liter water (circa 90 min om gaar te zijn) -de erwten zeven en verdunnen met de vleesbouilon -de groente komt nu onderin een soepterrine, daarop de erwtensoep -het vlees wordt er gesneden bij gegeven op een plank of schaal Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken